食友上传：南瓜卷

工具：蒸锅
材料：面粉，西红柿，小南瓜一个
调料：葱，盐2汤匙，五香粉少许，花椒碎（老公特意要求的，平时不放）香油少许，植物油2汤匙

做法：
1、南瓜去瓤切成碎，不用太碎，葱切末，把南瓜和所有调料混合均匀。
2、热水去掉番茄外皮，切块送进料理机榨成汁和面，平时包饺子的四倍大左右面剂子，擀成长圆形面饼。
3、把南瓜馅平摊在面饼上（尽量多放些这样卷出来才香香），从一端卷起。
4、冷水上锅，箅子上抹层油，中火蒸12分钟即可。

唠叨：
1、面团不要太硬，但也别太软了，比包饺子的面团软些就好。
2、花椒碎是我和老公忽的想吃麻辣口儿的加进去的，筒子们不用加呵呵。
3、不用西红柿汁和面也一样好吃的，我是最近着了西红柿的迷。

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