食友上传：黑芝麻糖

材料：
A、黑芝麻300克、白芝麻100克、熟榛子仁20克。
B、砂糖120克、麦芽糖180克、水170克、盐5克。

做法：
1、黑、白芝麻用微火炒熟。
2、砂糖、麦芽糖加水、盐中火煮开到130度。
3、做1、与2混合快速搅拌均匀。
4、烤盘铺纸或不沾布，倒入煮好的芝麻糖糊。
5、待凝固有些微软时，切糖块即可。

知心絮叨：
将做好的糖，放在干燥处可放置10天左右。
煮沸糖的温度很重要，不然粘不到一起，也不好切块。

查看『黑芝麻糖』的详细制作方法

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