食友上传：老醋花生

原料：花生一捧、青椒1个、洋葱半个
调料：陈醋3大勺、酱油1大勺、糖1大勺、盐1/2小勺

制作：
1，锅中倒少许油，放入花生米。如果时间充裕，就不用到很多油，慢慢炒就行；
2，小火炒至花生变红，有劈啪声，在炒一会就可以关火了，关火后趁着余热再炒一会；
3，青椒和洋葱切小丁备用；
4，将调料，花生米，洋葱和青椒拌匀，花生温热的时候拌可以充分吸收调料汁，更好吃。

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