食友上传：酱油炒饭

材料：隔夜米饭一碗，小黄瓜1根，蒜5瓣
调料：味达美酱油3汤匙（平时调料盒里的小勺），盐1/2汤匙，鸡精1汤匙

做法：
1.黄瓜洗净切成小细丁，蒜切碎末，米饭用勺子拌匀；
2.锅入底油,一半的蒜末爆香,放入酱油翻炒几下放入米饭,尽量让每粒米都跟酱油来个约会,快出锅时放入黄瓜丁和蒜末、鸡精即可。

唠叨：
1.以前总是用葱花爆香,没想到炒米饭用蒜末味道出奇的好,若吃不上蒜味的人可以换成葱花；
2.炒米饭火候一定要中火,大火太容易糊锅。

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