食友上传：米粉肉
作者：123网友 发表于 2018/9/25 15:06:00回顶部
原料：五花肉、土豆、大米7分、糯米3分。
做法：
1 猪肉切大片用酱油、料酒、糖、葱姜末、水腌制半小时，大米、糯米加花椒、八角炒黄、晾凉磨成粉。
2 土豆切片铺盘子底下，猪肉拌匀米粉放土豆上面，开锅大火蒸一小时。
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