食友上传：椰蓉面包

材料：
A：高筋面粉150克、低筋面粉50克、细砂糖15克、盐1/8小匙、酵母2克（1/2小匙）、奶粉5克、全蛋25克、鲜奶110毫升、无盐黄油15克。
B：椰蓉50克、奶粉10克、黄油30克、糖粉15克、玉米淀粉1/2小匙、鲜奶10毫升。

做法：
1、将A材料用面包机发面团档做成面团。
2、将B材料调成椰蓉馅料待用。
3、将发好的面团分剂，擀开撒上馅料卷成卷，切开放在烤盒里做二次发酵。
4、烤箱预热190度。将发酵至两倍大的面团，表面刷蛋液，放烤箱烤约18—20分钟。

知心絮叨：
1、在做馅料时，鲜奶要适量放，看馅的成团程度，不能太稀。
2、将卷成卷的剂子切开时不要切断，然后切面朝上，放在烤盒里，用手整下容。

查看『椰蓉面包』的详细制作方法

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