做法:1、将面加水和成软面团。2、将面团擀开,涂抹均匀(第一个小窍门)。3、第二个小窍门就是叠面片。4、接下来就是将饼烙熟就行了。
两个小窍门让你的烙饼很多层:1、将葱花和1汤匙的面粉搅拌在一起,加盐、食用油调成均匀的糊。2、叠面片,像折扇一样将面片抓在一起,而普通的饼是将面片卷在一起。查看『葱香手抓饼』的详细制作方法