做法:豆角切粒状,肉糜用料酒,生抽,淀粉腌10分钟后炒熟待用。锅中倒入少量的油(橄榄菜挺油)然后倒豆角炒软,加盐少量(橄榄菜也是咸的)糖少量和橄榄菜然后加少量水焖5分钟,再倒入炒好的肉糜和鸡精,出锅前加葱花即可。查看『橄榄菜炒豆角』的详细制作方法