做法:1.冬瓜洗干净,带皮,去瓤,切成块。2.排骨洗干净。3.锅内烧开水,水开后,加入排骨,煮出血末。4.捞出,用凉开水洗干净。5.洗干净锅,重新加水,加入姜、冬瓜、排骨,高压锅压5分钟,在开锅盖后,小火煮30分钟,快出锅的时候加入少盐调味。查看『冬瓜排骨汤』的详细制作方法