食友上传：豆豉干煸豆角

制作：
1，豆豉取出一部分剁碎；
2，长豆角切15厘米的段，焯水备用；
3，锅中给少许油，排入豆角，可分两次，先不要翻动，待下面水分蒸发差不多了，可以用铲子把一排豆角推到锅边；
4，用铲子把锅边的豆角慢慢往下拨，这样豆角就可以翻身了，多弄几次豆角就煸好了。
5，煸好的豆角表皮起皱，颜色开始金黄，一定要小火煸，最好煸久一点，水分蒸发彻底；
6，锅中给少许油，下豆豉，切碎的和整个的，煸香，如果加盐的话可以这个时候加；
7，倒入豆角，颠一颠锅让豆豉和豆角混合均匀；
8，出锅后撒点松子，好吃好看。

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