食友上传：排骨莲藕汤

材料：排骨500G，莲藕750G，
调料：盐，葱段，姜片。

做法：
1，排骨洗净剁成小块。莲藕刮去皮，放在案板上拍破，切成排骨大小的块。
2，排骨入滚水煮3分钟去血水，捞出洗净备用。
3，锅内放适量水，放入排骨，莲藕，葱段，姜片，葱段煲至排骨酥软，撒盐即可，可按个人口味加入胡椒粉和葱花。

查看『排骨莲藕汤』的详细制作方法

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