食友上传：香菇豆腐

原料: 豆腐300克、香菇3只、榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

操作: 
(1)将豆腐切成四方小块，中心挖空；
(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；
(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。

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