食友上传：红豆沙汤圆

材料：提前浸泡一夜的红豆，汤圆，橙子皮
调料：冰糖

制作：
1、红豆提前1晚浸泡，清洗干净后，放入砂锅中，加入足量的清水（1：5）。
2、大火烧开后，转小火慢慢煲至8成熟（约需30分钟左右）。
3、放入冰糖及橙丝，继续熬煮5分钟（不时搅动一下，以防粘锅），放入汤圆煮熟即可。

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