操作: 1、 冷水浸泡冰冻虾仁,解冻后码精盐、料酒;2、 红柿子椒、西芹、洗净切细丁,西兰花切小朵,均码适量精盐;玉米粒洗净,煮熟后码盐;3、 将虾仁摆放于盘子正中,四角分别摆上红椒、西芹、西兰花、玉米粒,均匀撒鸡精,进微波炉以蒸海鲜档蒸15分钟。查看『五彩虾仁』的详细制作方法