食友上传：煎饼

原料：糯米粉、奶粉、鸡蛋1个、香蕉1个、巧克力2小块、水适量、料酒、胡椒粉

制作过程：
1、糯米粉、奶粉加水调和，鸡蛋加料酒、胡椒粉打散，和先前调好的粉和在一起调成稀糊状。
2、香蕉切薄片，巧克力切小粒。
3、小火加少许油，放面粉糊，转成圆形面片。
4、表面刚凝固，半面放香蕉、巧克力粒，然后把另一面盖上来，用铲子把边缘压合。
5、翻面，煎至双面金黄即可出锅。

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