食友上传：口水鸡

轻松制作口水鸡三大步：1，煮鸡。2，浸冰水。3，调料。看起来是不是很简单呢，真的只要二十分钟就能吃上鲜嫩可口的口水鸡哦

材料：大鸡翅4个（一般用整只土鸡）
调料：Ａ：姜，葱。
Ｂ：蒜蓉，姜汁，老抽少许，生抽适量，醋，白糖，辣椒油，熟芝麻，花生末，葱花，花椒油，麻油。

做法：
1，锅内烧水，沸腾后放入鸡翅和姜片，葱。煮沸腾后改中火，继续煮10多分钟。关火后，在锅内再泡上5分钟。
2，取出，放入事先准备好的的冰水中浸泡5分钟。斩件即可。
3，做调料。所有调料B混合在一起，拌匀后淋在鸡上。

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