食友上传：凉拌苦菜
作者：123网友 发表于 2018/12/20 12:38:00回顶部
原料：苦菜、蒜、盐、生抽、醋、香油
做法：
1、将苦菜去杂洗净，入沸水锅中焯2分钟；
2、迅速捞出用凉水浸泡冷却，然后控水；
3、切段，放入盆中待用；
4、将蒜泥、盐、生抽、香油和醋在小碗中搅匀，浇在苦菜上拌匀即可。
查看『凉拌苦菜』的详细制作方法
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