食友上传：红糖果仁发糕

面团配料：酵母2克、温水200克、普通面粉200克、红糖20克、泡打粉2克（参考份量：三能乳酪模）
果料：红提（葡萄干也可）、枸杞、杏仁碎适量

制作：
1、面团材料全部拌匀成稀面糊，加入红提拌匀；
2、倒入模具至五分满（我用的三能不沾乳酪模，脱模方便）；
3、如果没有模具，需要在盛放面糊的模具里抹油；
4、放入温暖处发酵至二倍大；
5、发酵完成后上水已大开的蒸锅；
6、旺火足气蒸40分钟即可，取出后脱模切块儿装盘。

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