食友上传：巧克力布朗尼

材料：方烤盘一个（21厘米x19厘米烤盘）、烘焙纸一张。
奶油185克、砂糖150克、鸡蛋2个、苦甜巧克力85克、低筋面粉175克、核桃仁、大榛子仁共60克。

做法：
1、将奶油软化，加砂糖放入盆中搅拌至乳白色。
2、分次加入打散的鸡蛋液拌匀。
3、加入隔水融化的的苦甜巧克力。
4、筛入低筋面粉。
5、核桃仁和大榛子仁用微波炉高火（分次）打2分钟至8分熟加入面粉糊中搅拌均匀。
6、烤盘铺烘焙纸，放拌均匀的面糊。
7、烤箱预热180度，烤盘放入烤箱烤25—30分钟。
8、出炉后的布朗尼，待冷却后切块。

知心絮叨：
1、核桃仁和大榛子仁用微波炉打8分熟，要分次打，每次打1分钟，然后翻面再打1分钟（翻面是为了打均匀、不糊）。
2、苦甜巧克力我家没有了，所以用了巧克力粉代替。

查看『巧克力布朗尼』的详细制作方法

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