准备:南瓜去皮切块。
做法:1.排骨中放入蒸肉粉,抓匀后腌制20分钟;2.将腌好的排骨放入一只大碗中;3.再铺上南瓜块,压平;4.能量土锅中加少许水,放入蒸架,放入排骨,选择“营养蒸”模式,时间设置为30分钟,程序结束后倒扣即可。
心得分享:1.蒸肉粉已含有盐分,无需额外加盐;2.南瓜也可以换成芋头或土豆。查看『南瓜粉蒸排骨』的详细制作方法