食友上传：红烧排骨

主料：排骨500g
配料：烤花生20g
调料：大喜大红烧排骨酱1包

【准备】烤花生切成小碎粒

【做法】
1.排骨洗净，用沸水焯烫一下，洗去浮沫；
2.自动烹饪锅选择“焖”模式，预热后加少许油，放入处理干净的排骨；
3.排骨稍稍翻炒几下，放入大喜大红烧排骨酱，翻炒均匀；
4.加入清水没过食材；
5.焖煮至收汁，撒入花生碎；
6.拌匀就可以出锅啦。

【心得分享】
1.排骨焯烫一下，可以去除血水；
2.大喜大红烧排骨酱味道足够，无需再添加额外的调料；
3.花生碎可以换成熟芝麻，也很香。

查看『红烧排骨』的详细制作方法

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