食友上传：韩式石锅拌饭

原料：熟米饭、胡萝卜、香菇、金针菇、黄花菜、菠菜、豆芽、鸡蛋
调料：盐、香油、韩式辣酱

做法：
1、胡萝卜切丝，香菇切片；
2、金针菇、黄花菜、菠菜、豆芽用开水焯熟；
3、分别将焯熟的金针菇、黄花菜、菠菜、豆芽加入少许盐和香油拌匀；
4、锅中油热，倒入切好的胡萝卜和香菇炒熟，加少许盐翻炒均匀；
5、锅中少许油，可以用洋葱圈辅助煎一个溏心太阳蛋；
6、石锅中薄薄涂一层香油，铺好熟米饭；
7、将准备好的食材码放在米饭上；
8、在蔬菜上放煎好的太阳蛋，石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音，锅底米饭略焦即可。

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