做法:1、土豆切块和胡萝卜丁一块放锅里蒸30分钟,块切的再小些的话时间可以相应缩短。2、将土豆捣成泥。3、将所有材料混和到一块拌均匀即可。
整形的时候可以把土豆泥装入小碗中压实后用力扣出,就是个半圆球,或者直接用手团圆也很简单。查看『土豆泥沙拉』的详细制作方法