制作方法:1、白菜用开心烫过,空干水份备用。2、辣酱比较关键,将辣椒粉用适量的热水烫过,加姜末蒜末,适量的盐,把西红柿的果汁同时放入,熬制糖浆:锅中加水待开时,放入白糖熬成带有糖色倒入辣酱中搅拌。3、把辣酱摸在白菜的每片叶子上即可。在等待中流口水吧!查看『韩国泡菜』的详细制作方法