食友上传：腊肠煲仔饭

原料：大米200毫升（170-180克）、水350毫升、腊肠2根、鸡蛋2个、油菜适量
调料：酱油2大勺（万字浓口），糖一小勺（下次把一大勺酱油替换成鱼露应该更好吃的）

制作：
1，大米淘洗干净，放入锅里，倒入水；
2，小火焖12分钟左右（这次貌似时间有点长，15分钟了）；
3，利用焖米饭的时间把香肠切好，时间到了摆到米饭上，打两个鸡蛋；
4，继续小火蒸8分钟左右，利用这个时间焯一下油菜；
5，蒸了8分钟的样子，我看网上都说米饭做熟后要关火，不要开盖，继续焖十几分钟，让米饭吸收腊肠香味，正好要去炒菜，就把米饭放在锅子里焖着；
6，最后铺上蔬菜，倒上调味汁即可。

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