食友上传：糖醋小排

做法:
1、小排洗净，用料酒，酱油，盐，葱姜末，胡椒粉，八角抓匀腌制一下午。
2、入油锅炸3-5分钟至表面呈现金黄，不要过久。
3、锅底留少许油， 炒香蒜片， 加入半罐番茄酱， 小火翻炒， 加白醋， 糖， 盐， 继续翻炒均匀， 加入炸好的小排骨， 翻两下， 加入没过的水， 大火烧开转小火烧至水分收到差不多的时候转大火收汁， 撒入麻油， 白芝麻， 出锅。

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