食友上传：薯条

【做法】：
1.土豆1个切条，放入凉水中泡出淀粉，约10分钟。
2.水烧开后下入土豆条，煮大约5分钟，至7-8成熟即可。
3.将煮好的土豆条控干水份，放入冰箱里冷冻3小时，都冻硬实即可取出。
4.锅内放适量油，烧至8成热后下入土豆条，炸约4分钟（可以取一根尝一下），外脆里软即可捞出。
5.控干油份放在盘中，趁热撒少许盐，拌匀。
6.喜欢沾什么酱就沾什么酱来吃吧！这是我前几天的杰作奶酪酱，亲们也可以沾番茄酱、沙拉酱。

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