食友上传：赛香瓜

材料：梨1个、黄瓜1条、山楂糕100克、白糖1汤匙（或蜂蜜1/2汤匙）

做法：
1、梨、黄瓜刷洗干净。梨去皮，与黄瓜一起擦成丝。
2、山楂糕切丝。
3、将梨丝放容器里，再放黄瓜丝，加白糖拌均匀后再放山楂糕丝即可。

知心絮叨：
1、这是一道现吃现拌的凉菜。也可放一点盐，但是盐煞过的黄瓜不及时吃会出水。
2、也有放蜂蜜的，但蜂蜜必须是原味的，别有其它香气，否则就不像香瓜的味道了。

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