食友上传：四喜烤麸

材料：脱水烤麸1包（250g）、金针菜约100g、黑木耳适量、花生1／2 cup
调味料：老抽2tbsp、生抽1tbsp、糖5tbsp
 
做法：
1.将脱水烤麸浸泡4、5个小时，变得软而蓬松。烧之前把水挤干。买新鲜烤麸的这一步就免了。
2.金针菜用水泡软。黑木耳泡发。
3.油锅热油，放入所有材料，再放所有调味料，拌匀，加足量的水中火烧20分钟使之入味。

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