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食友上传:木糠杯

作者:123网友 发表于 2017/7/22 7:13:00回顶部
食材:淡奶油300g、细砂糖10克、玛丽亚饼干1袋、炼乳5g。

做法:
1、做木糠杯一定要用消化饼干,其他饼干含有油脂,没办法搅打成粉末。
2、把饼干掰成小块,放入料理机。
3、把饼干粉碎。
4、用筛网把饼干过筛。
5、过筛的饼干末很细腻啦。
6、淡奶油加细砂糖打发,6成发时加入炼乳、打到8成即可(没有炼乳也可以省略)。
7、把打发好的淡奶油装入裱花袋。
8、在杯底铺上一层饼干。
9、然后挤一层奶油。
10、再铺一层饼干,一层奶油,把杯子铺满,最上面一层饼干压实,放入冰箱冷藏4小时。

小提示:
1、最底下一层和最上一层,一定要放饼干碎。
2、饼干越碎越好吃,一定要冷藏过后口感更棒哦!

查看『木糠杯』的详细制作方法

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