食友上传：韭菜烧豆腐

主料：豆腐200克  韭菜200克  水发木耳50克
辅料：辣椒酱 葱姜碎 盐 糖 生抽

做法；
1 准备好所用食材。
2 水发木耳撕成小朵。
3 韭菜切成寸断。
4 豆腐切成片。
5 煎锅注入少量的油，下入豆腐片煎制。
6 豆腐片煎至两面金黄。
7 煎制好的豆腐推向锅的一边，下入葱姜碎和辣椒酱煸香。
8 加入酱油糖煸炒均匀。
9 倒入木耳后加入适量的水，转中火烧制。
10 烧制汤汁收干，加入韭菜，快速翻炒均匀，加入盐和鸡精调味即可。

提示：下入韭菜后要快速翻炒，以免韭菜炒过火。

查看『韭菜烧豆腐』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：