食友上传：豆豉蒸排骨

原料: 排骨、豆豉、葱、姜、蒜、油、糖、胡椒粉、生粉、料酒、生油。

操作: 
1、排骨洗净，用沸水煮2分钟。
2、锅中放少许生油，下入姜、蒜末，爆出香味，加入糖、生抽、胡椒粉、料酒调味。
3、将生粉与排骨拌匀后，加上豆豉、调味料上蒸锅蒸15分钟，出锅时撒上葱花即可。

查看『豆豉蒸排骨』的详细制作方法

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