食友上传：烤冷面

材料：烤冷面，鸡蛋，火腿肠，香菜，洋葱，番茄酱，甜面酱，蒜蓉辣酱
步骤：
1、火腿肠对半切块，香菜洋葱切好备用；
2、锅里放油，小火加热后放入烤冷面，可在锅边洒点水；
3、打入鸡蛋用勺子摊开；
4、等鸡蛋凝固后反面；
5、趁热将火腿肠和洋葱放锅边煎一下；
6、表面刷一层酱料，我是三种调料混合的；
7、放上火腿肠洋葱香菜等配菜之后卷起切块即可。

小提示:
1、刚开始烤的时候可以在锅边撒点水，可以帮助冷面变软；
2、火不要太大，不然鸡蛋会容易糊；
3、调料的话番茄酱不可少啊，可以根据口味撒孜然粉辣椒粉之类的都可以。

查看『烤冷面』的详细制作方法

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