食友上传：葱油饼

制作：
1 凉水和面即可；
2 和好的面团慢慢往里加水，用拳头扎面团直到面团变得光滑滋润；
3 揉好的面团轻轻按压就会感觉特别柔软，放置一旁饧面20分钟；
4 面团饧好后放到案板上轻轻揉一揉，然后分成4份（分几份自己看着办）；
5 面团擀成大大的薄片，倒上适量葱油，让葱油沾满整个面片；
6 撒适量盐和葱花；
7 沿着一边卷起；
8 卷成圆饼坯；
9 再把饼坯擀成饼，锅里放少量葱油，放入饼；
10 将饼烙成两面金黄，烙至饼熟出锅切块趁热食用很香。

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