食友上传：板栗红烧肉

   材料：五花肉 大葱 姜 茴香 桂皮 板栗
   调料：老抽 冰糖
  
制作：
1、板栗剥皮，放开水汆一下，去除表面的毛膜；
2、五花肉洗净，切成均匀的块状，沥水待用；
3、葱切段，姜切片待用；
4、先把肉依次放入平底锅，用小火煎，等到肉两面金黄为宜；
5、再依次放入适量的老抽，葱段，姜片，茴香，桂皮，冰糖，最后倒入板栗；
6、下完料，翻炒均匀，然后倒入准备好的开水，量为淹没肉为适；
7、用中火煮开，小火慢煮，最后大火收汁，就可以出锅了。

查看『板栗红烧肉』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：