食友上传：大骨汤

制作：
1、猪大骨两根，斩断（超市人员帮忙斩的）后用清浸泡后洗干净。
2、砂锅内注内清水。
3、等锅内水开后放入大骨焯水。
4、捞出锅内的大骨，水倒掉。在流动的水下用刷子去掉表面的浮沫。
5、砂锅内再注入清入，放入焯好的大骨，大火煮开后再捞下浮沫，转小火炖一小时。
6、葱切葱花备用。
7、将葱花放在碗中，放入少量盐，刚败的漂亮小碗显摆一下。
8、盛出大骨汤。

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