食友上传：葱爆肉

材料：植物油、大葱、五花肉，十三香，料酒，盐，蚝油，水淀粉。

做法：
1、锅烧热，放入适量植物油。
2、加入葱段，翻炒均匀。
3、加入五花肉片，翻炒均匀。
4、加入十三香翻炒均匀。我这步趁着肉没全变色，加了点料酒。
5、待肉熟后，加入适量盐和蚝油，翻炒均匀。
6、加入适量水淀粉翻炒均匀即可。

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