食友上传：椒盐手抓饼

做法：
1.面粉加少量盐和糖，再加适量温水和成柔软的面团，饧发半小时以上，然后擀成大薄片。我一般都是前一天晚上睡觉前和好面，放冰箱里饧发一夜。
2.抹上一层色拉油，撒上椒盐。
3.像叠被子一样一反一正折叠起来。
4.分成几段，用手揪用刀切都行。
5.取一段抻长后盘起来。
6.用擀面棍擀成饼坯。
7.电饼铛预热好以后，在饼坯两面刷上色拉油，放饼铛里开烙。
8.烙好的饼拿出来用铲子扒拉开，用手抓着吃就行啦。

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