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食友上传:蔬果沙拉

作者:123网友 发表于 2017/3/2 9:56:00回顶部
主料:熟鸡蛋、牛油果、小番茄、樱桃小萝卜、油麦菜、生菜
辅料:橄榄油、红酒、醋、胡椒碎、蜂蜜、芝士

做法:
1 准备好所用食材并清洗干净后沥干水分。
2 将生菜和油麦菜撕成小块,放入沙拉碗底部。
3 再把牛油果和鸡蛋 小番茄 小萝卜处理好后切成块,放入沙拉碗中。
4 加入用手撕成小块芝士片。
5 研磨上适量的胡椒碎。
6 准备好一个小玻璃瓶。
7 倒入3勺橄榄油。
8 一勺红酒醋。
9 用力摇匀,成乳化状。
10 再加入一勺蜂蜜,搅拌均匀即成油醋汁。
11 做好的油醋汁,倒入蔬菜中搅拌均匀即可。

叨唠:食材可根据自己的口味来添加,记住油和醋的比例 3;1。没有红酒醋可用水果醋来代替。

查看『蔬果沙拉』的详细制作方法

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