食友上传：绿豆糕

食材：脱皮绿豆200克 黄油60克 细砂糖 60克
配料：蔓越莓适量 葡萄干 适量 抹茶粉少许

制作：
1、准备好食材配料。
2、绿豆用清水洗一下，再用清水浸泡过夜，期间可换几次水。
3、将绿豆放入烤盘中，入烤箱。
4、蒸汽模式，100度蒸三十五分钟。
5、一捏即粉的状态。
6、用料理机打碎，倒在大碗中。
7、加入细砂糖。
8、黄油隔热水融化。
9、倒在绿豆馅中。
10、拌匀。
11、均匀分成四分，分别加入蔓越莓、葡萄干、抹茶。
12、取一分约20克搓圆，入模具中压实，磕出。
13、其它一一做好。

开始准备做四种口味，后来小妞玩的把馅料和一起了，就做了双色的，口味不止四种了。

查看『绿豆糕』的详细制作方法

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