食友上传：菠萝什锦饭

做法：
1、菠萝切开挖掉果肉；
2、胡萝卜丁、豌豆、甜玉米粒、菠萝果肉丁、火腿肉丁、鸡蛋一个；
3、鸡蛋打散加盐后炒熟备用；
4、葱花炝锅先入胡萝卜和豌豆翻炒一下后放入甜玉米粒和火腿肉丁；
5、放入米饭和鸡蛋翻炒；
6、起锅时放入菠萝肉翻炒几下关火盛入菠萝碗里即可。

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