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食友上传:韭菜炒鱿鱼

作者:123网友 发表于 2017/4/21 8:20:00回顶部
原料:鱿鱼1个、韭菜1小把、红椒半个、油盐适量

制作:
1.准备好原材料;
2.烧锅开水,放入鱿鱼丝进去,刚变色后捞出来;
3.热锅凉油,放入红辣椒丝进去煸炒;
4.再放入韭菜段进去翻炒;
5.微微变色后加入焯水的鱿鱼丝进去翻炒;
8.加入适量的盐调味;

小提示:
1.鱿鱼放入开水中焯一下,注意时间不宜过长,微微变色后就可以捞出;
2.炒韭菜时刚变色后就放入鱿鱼丝进去翻炒,加入适量的盐调味,注意鱿鱼和韭菜都不宜翻炒时间过长。

查看『韭菜炒鱿鱼』的详细制作方法

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