食友上传：土豆炖豆角

原料: 土豆（黄皮）200克、四季豆200克、姜5克、大蒜（白皮）5克、盐3克、酱油5克、植物油20克。

操作:
1.土豆洗净，去皮，切长条；
2.豆角择洗干净切段；
3.炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色；
4.倒入土豆继续翻炒，放盐、酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂即可。

查看『土豆炖豆角』的详细制作方法

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