食友上传：韩式炖排骨

原料: 牛排骨、胡萝卜、洋葱、银杏、松子、韩国排骨酱、香油。

操作: 
1、将排骨洗净，放入水中泡一晚，转天早上做。
2、将泡好的排骨放入水中焯一下，取出后控干水分。
3、放入韩国排骨酱，香油腌制30分钟左右。
4、胡萝卜，洋葱洗净，改刀。
5、银杏和松子也洗一下，松子剥壳备用。
6、将腌制好的排骨，连同腌制的汤汁，洋葱，胡萝卜，银杏，松子一同放入高压锅中大火上气后，转小火再炖30分钟，即可关火，待气压阀自动落下就可以打开盖子了。

提示：如果没有韩国排骨酱，可用酱油，盐，糖，大蒜，姜，芝麻来代替。

查看『韩式炖排骨』的详细制作方法

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