食友上传：香蕉派

材料：荷叶饼（鸭饼）数张，香蕉1根，食用油适量，糖粉适量（没有糖粉可以用普通的糖，砂糖、绵白糖均可）。

做法：
1、香蕉去皮，切成片；
2、取数片香蕉放在鸭饼中间；
3、像折信封一样包起来，边缘涂点清水，粘牢；
4、锅中入油，加热至6、7成热时，下入饼胚，炸至两面金黄色，中间翻面；
5、放在吸油纸上，吸取多余的油脂。
6、摆盘后，撒糖粉，即可。

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