食友上传：泡椒凤爪

原料：鸡爪1000克，八角两颗，花椒30粒，生姜2-3片，泡椒一瓶，白酒适量

做法：1 买到的凤爪，剪去指甲，切掉小腿（我的是处理好的）；
      2 开水中加上八角、花椒、生姜煮熟凤爪；
      3 找一个可以密封的容器，把凤爪和各种调料放进去，加上泡椒和适量白酒密封起来，放入冰箱冷藏室；
      4 三天后即可食用，不过，还可以时间再长些。

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