食友上传：松茸鸡汤

制作：
1、松茸适量
2、加水泡发四小时以上，然后将松茸根部劈开
3、泡发洗净的松茸、土鸡一只、枸杞、葱、姜、黄酒
4、土鸡切块过水去腥去血水洗净
5、入砂锅内，放姜片、葱段
6、加适量热水、一勺黄酒中火烧开转小火煮40分钟
7、加入泡发好的松茸继续小火煮30分钟
8、加入枸杞子，小火煮10分钟
9、关火前加适量盐煮一两分钟，关火即可

哆嗦两句：松茸根部劈开是为了让松茸更好的泡发。

查看『松茸鸡汤』的详细制作方法

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