食友上传：山野菜包子

原料：各种山野菜
佐料：葱花，姜末，酱油，王守义十三香，盐，味精，色拉油，香油，蚝油（所有的佐料要比炒菜的用量多至少2倍以上）
面粉：1份玉米面，2份白面，温水

制作：
1 各种山野菜清洗干净控水；
2 锅里水煮滚，放入野菜焯水2分钟左右；
3 将野菜捞出放入凉水中过凉，然后浸泡1个小时以上去除野菜的苦味，中间要换几次水；
4 浸泡好的野菜挤出大部分的水分，不要挤的太干然后切碎，粗粗的切就可以；
5 野菜馅儿放入盆中，加入葱花，姜末，酱油，王守义十三香，盐， 味精，色拉油，香油，蚝油；
6 玉米面和白面按照比例混合好，加温水和成柔软的面团；
7 擀成包子皮；
8 入蒸锅上汽后蒸15分钟。

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