食友上传：油炸蝎子
作者：WUMING 发表于 2017/3/26 16:50:00回顶部
原料: 活蝎子250克、盐水、花生油。
操作:
1.将活蝎子放盐水中喝饱呛死，连盐水倒入锅内用文火煮3—4小时，煮至蝎身僵直，捞出沥水备用。
2.油锅烧至四成热，放人蝎子炸至表皮蓬松呈金黄色，捞出装盘即成。
查看『油炸蝎子』的详细制作方法
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