食友上传：蛤蜊冬瓜汤

做法：
1.蛤蜊吐尽泥沙后，用清水冲净，外壳可以用小刷子刷干净。 
2.锅内加适量清水，放入料酒和姜片。
3.将蛤蜊和葱花放进锅里煮开约一分钟左右。葱花也可以出锅的时候放，我是觉得现在的葱有点辣，所以先放进去煮了。
4.下入切好的冬瓜片。
5.冬瓜片变软煮好后，加点盐调味就可以出锅了。

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